Couteau Damas Santoku Manche Bois

€119,90

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• Description du Couteau Damas Santoku
  

  Profitez des nombreux avantages de ce couteau Santoku Damascus. Lame tranchante forgée à partir d'un noyau en acier 1OCr15CoMoV. Dureté Rockwell certifiée. Le manche en bois précieux ajoute à la beauté de ce couteau.

  • Lame Damas: 67 couches d'acier
  • Longueur Totale :  313mm
  • Longueur de la lame : 178mm
  • Épaisseur de la lame :  2,2mm
  • Composition du manche:Palissandre
  • Poids : 240g
  • Dureté (test de Rockwell) : 59-60 HRC
  •  Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés