Profitez de ces 2 couteaux pour préparer. La polyvalence et la qualité de l'acier Damas. Ce couteau de chef et ce couteau Santoku sont parfaits pour l'amateur ou le professionnel.
Lame Damas : 67 couches d'acier - VG10
Les Couteaux : Couteau de Chef, Couteau Santoku
Longueur des lames : 198mm, 185mm
Épaisseur de la lame : 2,2mm
Composition du manche : Résine G10 Noir
Dureté (test de Rockwell) : 59-60 HRC
Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.
