Couteau d'Office Japonais Damas

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• Description du Couteau d'Office
  

  « Un couteau pour chaque usage », la devise dynamisera vos gestes en cuisine grâce à cette gamme de couteaux Damas. Ce couteau d'office à main possède un manche en bois profilé pour faciliter la préparation des fruits. Acier Damas 73 couches et noyau dur pour plus de durabilité.

  • Lame Damas :  73 couches d'acier
  • Longueur de la lame : 89mm
  • Épaisseur de la lame :  2mm
  • Composition du manche :  Bois couleur profilé
  • Poids : 73g
  • Dureté (test de Rockwell) : 59-60 HRC
  • Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.