Couteau d'Office Cuisine

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• Description du Couteau d'Office Cuisine
  

  Pour réaliser avec bonheur une belle salade de fruits, choisissez le meilleur couteau d'office de cuisine japonais. Sa lame Damas permet de trancher sans écraser les fruits. Le plaisir de bien faire son travail.

  • Lame Damas :  67 couches d'acier 
  • Longueur Totale :  190mm
  • Longueur de la lame : 92mm 
  • Épaisseur de la lame :  1.7mm
  • Composition du manche :  Bois de Sapele
  • Poids : 85g
  • Dureté (test de Rockwell) : 60-62 HRC
  •  Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.