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Couteau à Pain Royal

  • Description du Couteau à pain

    Cette gamme de couteaux à pain japonais est très abordable. Cependant, la qualité et la finition de ces couteaux très pratiques et très fonctionnels sont comparables à des gammes de produits plus chères. En fait, les normes de qualité élevées de nos couteaux damas n'ont pas du tout été compromises.
    La lame est en acier inoxydable à haute teneur en carbone, chrome et molybdène. La qualité et la finition de ces couteaux pratiques offrent une forte résistance à la corrosion, une grande durabilité, d'excellentes performances de coupe et un affûtage facile.

    • Lame Damas : 67 couches d'acier
    • Longueur Totale : 345mm 
    • Longueur de la lame : 210mm (8")
    • Épaisseur de la lame :  2,2mm
    • Composition du manche : Bois de Palissandre
    • Poids : 235g
    • Dureté (test de Rockwell) : 62 HRC
    • Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés