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Les couperets Nakiri sont un incontournable des ustensiles de cuisine asiatiques. Bien que sa forme ressemble à celle d'un couteau de cuisine occidental, cette lame est plus fine et plus légère. Il est conçu pour déchiqueter, trancher et couper en dés.
La surface généreuse facilite également le ramassage et le transfert des ingrédients hachés. Nous vous fournissons des couteaux spécialisés qui combinent une technologie de pointe avec les connaissances et l'expertise inégalées des artisans traditionnels.
Collections: Couteau Damas, Couteau Japonais, Couteau Nakiri Couperet Japonais
