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Tokyo est l'une des villes les plus excitantes de la planète et sa vie nocturne est légendaire. Vous pouvez commencer votre soirée dans un bar tachinomi, boire et dîner dans un izakaya confortable, déguster des cocktails de saison dans un comptoir de mixologie unique à Tokyo, vous aventurer dans un club de rock ou de hip-hop, chanter toute la nuit un karaoké à la Bill Murray dans Lost in Translation, et danser jusqu'au matin sur les rythmes de DJ du monde entier. En bref, Tokyo abrite l'une des scènes nocturnes les plus diverses et les plus fascinantes de la planète.
Découvrez donc ce petit guide de la vie nocturne à Tokyo.
Dans une métropole aussi gigantesque, et avec autant d'options étonnantes, il peut être difficile de décider quoi faire, surtout la nuit. C'est pourquoi, pour vous aider à savoir par où commencer, avant de voir où la nuit vous mènera, vous pouvez consulter ce guide d'introduction à la vie nocturne de Tokyo, avec un aperçu des meilleurs quartiers nocturnes de Tokyo et bien plus encore.
Bien sûr, avec une scène nocturne complexe et en constante évolution, ce n'est qu'un petit échantillon de ce qu'il y a à faire - et beaucoup des meilleurs endroits sont hors du radar de la plupart des voyageurs (et même des locaux), certains lieux manquant même d'adresse. Mais espérons que ce guide vous donnera envie de vous aventurer dans les rues pleines de néons et de découvrir par vous-même ce qui rend la vie nocturne de la capitale nippone si spectaculaire.
Tokyo abrite une vie nocturne parmi les plus colorées du monde. Vous la trouverez dans quelques quartiers clés de la ville, notamment à Shinjuku, Shibuya, Ginza et Roppongi. Dans chacun de ces quartiers et dans bien d'autres, vous trouverez un grand choix de bars japonais, de restaurants et de boîtes de nuit nippones à explorer.
Vous souhaitez découvrir les alcools japonais et vous offrir des cocktails élaborés par des experts dans un antre de mixologie chic, déguster une bière artisanale locale dans un pub confortable ou vous détendre dans un méga club nippon ? Pour vous aider à démarrer, voici un aperçu de ce que vous pouvez attendre d'une poignée de quartiers nocturnes les plus en vue de Tokyo.
Shibuya est l'un des quartiers centraux les plus denses et les plus éclairés de la capitale japonaise. Il n'est donc pas surprenant qu'il se couche tard, avec ses innombrables restaurants, boutiques, points d'eau, clubs, arcades et bars karaoké qui accueillent les oiseaux de nuit jusque tard dans la nuit au pays du soleil levant. Si vous devez manquer le dernier train (la plupart des trains et des métros ne circulent que jusqu'à minuit environ), c'est l'endroit idéal.
Shibuya est particulièrement populaire auprès des jeunes de Tokyo, mais elle est relativement accessible et pleine de locaux et de visiteurs non japonais. Avec des dizaines de clubs où se produisent les meilleurs DJ locaux et internationaux, Shibuya est l'un des centres de musique de danse de la ville. Il y a également d'innombrables petits établissements qui valent la peine d'être visités, notamment le Nonbei Yokocho, un quartier ancien aux rues latérales très fréquentées, avec de charmants petits bars et des restaurants intrigants.
Shinjuku est une autre ville, dans la ville, qui ne dort jamais. A quelques stations de Shibuya, l'ennui n'est pas une possibilité dans ce quartier effréné de Tokyo. La vie nocturne y est très variée, des izakayas turbulents aux bars à bière, en passant par les spectacles aux feux rouges et le fameux Robot Restaurant, sans oublier le quartier gay, petit mais très animé de Tokyo (2-chome, Ni-Chome). La section Kabukicho de Shinjuku est le quartier chaud le plus connu de Tokyo.
Malgré la réputation douteuse du quartier, il peut être intéressant et enrichissant à explorer, et parmi la folie, vous pouvez trouver des petits bars et restaurants, ainsi que des lieux de musique locale et plus encore. Bien qu'il ne soit plus aussi caché ou inconnu qu'il l'était, le Golden Gai est toujours un quartier coloré et souvent merveilleux à explorer à Shinjuku. Ce quartier traditionnel de beuverie est un petit dédale de ruelles étroites remplies de douzaines de petits bars, dont beaucoup accueillent les non-habitués malgré le nombre souvent limité de places assises.
Débordant de bars, de boîtes de nuit et de fêtards, Roppongi est sans aucun doute l'un des quartiers les plus célèbres de la capitale du soleil levant. Depuis l'après-guerre, lorsqu'il servait de lieu de rassemblement aux forces alliées, il est populaire auprès des non-japonais et attire encore aujourd'hui un pourcentage élevé d'expatriés, de touristes internationaux et de salariés japonais, ce qui se reflète dans les prix d'entrée et de boissons plus élevés que la moyenne dans le quartier.
Le Roppongi est un véritable méli-mélo, rempli de bars haut de gamme, de salles de jazz et de clubs de style occidental, d'innombrables bars et établissements plus sordides. Certains endroits sont un peu vétustes, mais le quartier est toujours bondé le week-end et c'est une option si vous cherchez une grande soirée japonaise. Bien que généralement sûr, sachez que Roppongi peut devenir assez bruyant et bondé la nuit, et attirer son lot de clients étranges.
Le jour, Ginza est un quartier d'affaires haut de gamme et une destination de shopping de luxe qui possède l'une des plus grandes concentrations de marques de luxe au monde. À la nuit tombée, il se transforme en l'un des quartiers de divertissement les plus prisés de Tokyo, avec des dizaines de restaurants aussi raffinés que décadents (dont plusieurs des meilleurs magasins de sushi de Tokyo), des bars chics et des boîtes de nuit importantes. Une grande partie de la vie nocturne de Ginza est cachée de la vue de tous, avec un grand nombre des meilleurs bars et restaurants japonais cachés dans les étages supérieurs d'immeubles incommensurables.
Dans de nombreux établissements, vous pouvez vous attendre à recevoir des factures salées et à bénéficier d'une politique d'entrée plutôt exclusive. Le génie est peut-être la quintessence de l'expérience de clubbing de luxe à Ginza, où se retrouvent certains des habitants les mieux habillés et les plus riches de Tokyo. Si vous êtes à la recherche d'une atmosphère plus décontractée, Ginza abrite également une poignée de bars à cocktails renommés, comme le Star Bar, ainsi que sa part de bars branchés (essayez le 300 Bar ou le Suki Bar) pour quelque chose d'un peu plus accessible pour le portefeuille.
Shimokitazawa (Shimokita, en abrégé) est un quartier bohème moins fréquenté par les voyageurs occasionnels, bien qu'il ne soit qu'à quelques pas de Shibuya et qu'il offre de nombreuses possibilités en termes de shopping vintage, de restaurants excentriques (tapas) et de divertissements indépendants. Shimokitazawa attire les foules hipsters et alternatives de Tokyo, et regorge de bars et d'izakayas animés (et à prix raisonnables).
Beaucoup sont cachés dans des recoins qu'il faudra peut-être rechercher pour trouver. La mode tient une grande place dans ce quartier, avec une mode nippone streetwear regorgeant de hoodies japonais, tee-shirts et accessoires tels que les masques anti-pollution tellement en vogue au Japon. Shimokita est également l'un des centres de musique indie de Tokyo, qui abrite des dizaines de petites salles de concert. C'est un quartier très agréable à visiter si vous cherchez une sortie relativement peu coûteuse, entourée de jeunes tokyoïtes branchés.
Bien loin du traditionnel kimono et de sa cérémonie du thé, Ebisu (prononcé e-bis) est un quartier branché et pourtant très animé, plein de grands bars et restaurants. Bien qu'il ne soit pas nécessairement un centre de soirées nocturnes (bien qu'il ait sa part de bars de fin de soirée), c'est l'un des meilleurs endroits de Tokyo pour passer une soirée animée en dînant et en buvant sur le dancefloor. Ebisu est l'un des meilleurs endroits de Tokyo pour se livrer à l'expérience izakaya, danser et faire la fête, en particulier pour les trentenaires et les quadragénaires branchés (même si, naturellement, ils ne sont pas les seuls).
Passer quelques heures à manger et à boire dans un izakaya (gastropub de style japonais) est un excellent moyen de commencer votre soirée et de vous mêler aux habitants dans un cadre détendu. Outre ses innombrables bars et izakayas, Ebisu abrite également une grande collection de débits de boisson chics, dont de nombreux pubs old-school et des tachinomiya branchés. Pour un cours accéléré sur la vie nocturne japonaise à l'ancienne, jetez un coup d'œil dans le bruyant Ebisu Yokocho. Pour prendre un verre ou pour aller en boîte de nuit (discothèque) faire la fête, c’est un endroit à ne pas manquer.
Espérons que cette introduction aux meilleurs clubs et quartiers de Tokyo vous a permis de vous faire une idée de la situation. Maintenant, nous nous plongeons dans la vie nocturne de la capitale japonaise, avec une sélection des meilleurs endroits de la ville, y compris les bars à bière artisanale, les spécialistes de la mixologie, les minuscules bars, les méga-clubs, tous ces lieux accueillant beaucoup de cosplay, et plus encore !
La bière artisanale japonaise n'est pas encore connue au niveau international (bien que de nombreux amateurs de bière artisanale connaissent la Hitachino Nest Beer). Mais malgré son manque de notoriété, la scène de la bière artisanale japonaise est étonnamment forte et variée, avec des brasseries telles que Hitachino, Coedo, Baird et Minoh (parmi d'innombrables autres) qui produisent toutes des bières innovantes et délicieuses. Pour suivre le rythme, les bars et les pubs à bière artisanale ont explosé en nombre dans tout Tokyo et le reste du Japon.
L'un des meilleurs est le Craft Beer Market, qui dispose d'un personnel amical et serviable, d'une grande sélection de bières artisanales japonaises et de prix relativement raisonnables (la bière artisanale au Japon est généralement assez chère). Le Craft Beer Market est présent dans toute la ville. Yona Yona Beer Works propose les bières de la Yo-Ho Brewing Company ainsi que des plats à base de bière, et le DevilCraft, un restaurant américain, propose une grande sélection de bières artisanales, ainsi que des pizzas de style Chicago. Une autre option amusante est le Yanaka Beer Hall, un endroit mignon dans le quartier japonais adorablement démodé de Yanesen.
Attention à la tête ! Le Japon abrite peut-être la sélection la plus variée et la meilleure au monde de petits bars conviviaux. Vous trouverez ces nomi-ya (lieux de consommation d'alcool) dans les rues et les ruelles de la ville, mais - pour vous aider à affiner votre recherche - les zones qui suivent sont un excellent point de départ. Le premier est le Golden Gai (également mentionné dans la section Shinjuku), un quartier légendaire de Shinjuku où l'on boit. Cet ensemble de ruelles étroites est rempli de centaines de petits bars, souvent avec juste assez de sièges pour accueillir une poignée de personnes à la fois.
Certains de ces bars sont réservés aux clients japonais réguliers (ne vous offensez pas si on vous refuse l’entrée), mais il y en a aussi beaucoup qui accueillent les nouveaux venus. Les thèmes et l'atmosphère des bars varient énormément, avec des établissements comme le Bar Plastic Model, qui a un thème vintage des années 80, le Bali Bar, qui a une ambiance tropicale particulière, ainsi que le Bar Kodoji, qui est fier de sa collection de photographies japonaises rares.
Dans la ville voisine de Shibuya, vous trouverez le Nonbei Yokocho ("Drunkards Alley"), similaire mais plus petit, une petite collection de bâtiments d'après-guerre abritant certains des meilleurs micro-bars nippons de la ville. A deux pas de Hachiko et du passage à niveau animé de Shibuya - et directement sous les rails de la ligne JR Yamanote - ce quartier est un havre de calme relatif, avec ses lanternes rouges et ses vieux bâtiments délabrés. Si vous parvenez à obtenir une place dans l'un des bars japonais, vous aurez droit à une expérience intime entre locaux et étrangers. Les terrasses des nombreux bars su succèdent dans la rue et vous accueillent aussi sur le piste de danse jusqu’au petit matin. Rien de tel pour vous détendre en week end, ou boire un verre les soirs de la semaine.
En plus de ses milliers de bars et d'izakayas animés, Tokyo abrite également certains des bars à cocktails les plus réputés au monde, et de nombreux mixologistes légendaires considèrent la ville comme leur maison. Dans le quartier chic de Ginza, le Bar High Five prépare des cocktails de qualité supérieure en fonction de vos goûts et préférences. Le Tender Bar se trouve également à Ginza, où se trouve un des barmen les plus célèbres du Japon, Kazuo Uyeda, considéré comme l'inventeur du "Hard Shake". Si vous êtes dans le coin, pensez également à faire un saut au célèbre Star Bar.
Le Bar Trench et le Tram à Ebisu sont deux autres bars de mixologie plus jeunes mais éminemment sophistiqués à Ebisu, avec de nombreux cocktails spécialisés et un personnel et un service exceptionnels. Pour vivre l'une des expériences les plus innovantes au monde en matière de cocktails, rendez-vous au Gen Yamamoto, un établissement minimaliste de 8 places situé à Azabu Juban, près de Roppongi. Gen propose une carte de boissons qui change au fil des saisons, combinant des spiritueux rares avec certains des ingrédients les plus frais du pays.
Au terme d'une journée complète d'exploration de la métropole de Tokyo, rien de tel que d'admirer l'incroyable silhouette de la ville autour d'un cocktail ou d'un whisky japonais. Le bar le plus célèbre de Tokyo avec vue panoramique sur la ville est le bar New York du Park Hyatt Tokyo. Au 52e étage de l'hôtel, le New York Bar (présenté dans Lost in Translation de Sofia Coppola) propose des cocktails et du jazz, avec des fenêtres du sol au plafond offrant une vue imprenable sur les gratte-ciels scintillants qui se trouvent au-delà. La plupart des meilleurs bars offrant une vue panoramique de la ville se trouvent dans les hôtels de luxe de Tokyo, un autre des meilleurs étant l'élégant Andaz Tokyo's Rooftop Bar.
Tokyo possède une scène musicale éclectique, avec un mélange sain de grands groupes et de scènes underground. Shibuya abrite une grande concentration de "live houses", avec des lieux tels que le Club Quattro et le O-Nest. Tokyo a la chance d'avoir un grand nombre de lieux spécifiques à chaque genre, allant du jazz et du punk, au hip hop et au noise, sans oublier la salsa et le visual kei. Les horaires des concerts à Tokyo peuvent être consultés sur des sites web internationaux, bien que la plupart des spectacles underground se trouvent principalement sur des sites web en langue japonaise.
En matière de clubs et de danse, Tokyo fait de l'ombre à des villes comme New York, qui rivalisent plutôt avec les villes européennes pour la qualité de ses DJ et de ses systèmes de sonorisation, et l'enthousiasme de ses participants. Tokyo regorge de lieux de danse de grande qualité, dont la plupart commencent à atteindre leur apogée entre 2 et 3 heures du matin (ils vont jusqu'à beaucoup plus tard). Shibuya abrite certains des clubs les plus réputés, avec des lieux tels que le Sound Museum Vision, une immense salle souterraine répartie sur quatre étages, comprenant plusieurs salles à thème permettant de répondre à différentes humeurs, ainsi que l'un des meilleurs systèmes de sonorisation sur mesure au monde.
Le méga club le plus connu de Tokyo est peut-être le ageHa. Situé à Shin-Kiba, à environ 30 minutes du centre de Tokyo (par une navette gratuite), ageHa est le plus grand club de Tokyo et propose une programmation régulière de DJs de classe mondiale (musique live, ambiances variées, musique électronique - électro -, techno, disco…) trois pistes de danse, plusieurs bars et de nombreux espaces de détente.
Tokyo regorge de grands clubs, petits et grands. Espérons que cette introduction à la vie nocturne de Tokyo vous aidera à tirer le meilleur parti de votre temps dans cette ville étonnamment excitante. Les endroits cités sont les plus fréquentés, des bars de nuit aux cafés à l’ambiance festive ou lounge et jusqu’aux discothèques, ce qui sera parfait pour sortir le soir, s’amuser jusqu’au bout de la nuit, aux côtés des noctambules tokyoïtes !